Cuisses de poulet aux courgettes et pommes de terre

                                       

Encore une très bonne recette qui m'a inspiré,piochez dans le blog de chez gabie "  link " .

Très light,un repas complet........

Pour 4 personnes:

10 PP  (WW)

 4 cuisses de poulet dégraissées

1 oignon émincé

400 gr de pommes de terre en dés

1 kg de courgette  en rondelles

4 cc d'huile olive

1 verre de vin blanc

1 cs d'estragon

1 bouillon de volaille avec de l'eau

sel/poivre

Préchauffer le four à 200°.

 Enlever la peau,assaisonner avec le sel,le poivre et 2 cc d' huile d'olive,mélanger et résever

Mélanger eau et bouillon.

 Mettre dans un plat pommes de terre,courgettes,2 cc d'huile,l'estragon,l'oignon rouge,le vin blanc et l'eau avec le bouillon.Poser les cuisses dessus .

                                          

                                          

Enfournez pour  1 h 15 mn de cuisson.

Comments

[brimbelle]

un bon petit plat léger comme je les aime!moi aussi il faudrait bien que je m'y mette!mais je ne suis plus très motivée car plus rien ne marche,la balance ne veut plus descendre!bisous et bonne
soirée

[Cuisine de marie .over-blog.com]

je sais de quoi tu parles,je suis dans le même cas que toi,et du coup j'ai repris des kilos,va falloir que je me motive et avec mes ateliers Savoir Faire va falloir que je me surveille bonne
soirée bises marie

[lou]

un bon petit plat bien equilibré, bonne soirée bises lOu

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci de ta visite bonne soirée bise marie

[Erika By Sucre D'Orge]

Hummm une belle recette...Bisous...

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci bises .............

[sagweste]

lol moi aussi je reprends ww car les fetes ont fait des degats lol
bisou
sag

[Cuisine de marie .over-blog.com]

oh oui,les dégats font mal ,allez hop,c'est reparti bise marie