Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Voici le tour en cuisine n °94 arrive,ce jeu est organisé par miss Cuisine link :
C'est le blog de La cuisine au fil d'Ariane link ,que j'ai piocher cette recette de chaussons aux pommes,un gouter dont les enfants ont beaucoup aimés.
C'est le blog de de Diwall link quivient choisir une recette parmi les miennes.....
Pour 10 chaussons:
2 pâtes feuillettées (pour moi HERTA)
1 kg de pommes coupées avec le coup'chef Tupperware en dés
50 ml sucre
250 ml d'eau
1 baton de canelle
Pour dorer :
1 jaune + 15 ml d'eau
Préchauffer le four à 190 °c.
Dans le pichet micro plus 1.5 l,mettre les pommes,lacanelle,l'eau et le sucre,faire cuire 12 mn à 750 W au micro ondes.Une fois cuite,passer la compote dans le blender.
Prendre votre Chausson Party ,dépliez vos pâtes feuillettées,puis faire vos empreintes avec le chausson party ,puis commencer le remplissage avec la compote,puis fermer le chausson ,ledéposer sur la plat allant au four avec la feuille de cuisson.Laisser reposer 15 mn pour un meilleur feuilletage ,dorer avec l'oeuf et enfourner pour 15 à 20 mn selon le four.
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