Chaussons aux épinard à la crème fraiche

                                             

De source Masterchef,j'ai modifier certains ingrédients,idéal  pour entrée toute simple....

300 gr d'épinard à la crème fraiche

1 brin de menthe/persil

1 oeuf

paprika

50 gr de parmesan râpé

1 pâtes feuilleté ou brisé

Faire prechaufer le four à 190 °c.

Faire revenir dans une poêle ,vos épinards avec la menthe,le persil,le paprika et 1 oeuf.Réserver.

Faites votre découpe de chaussons pour cela a été en mi chausson.Les fourrer de la préparation d'épinard et refermer.

 

Les déposer sur la plaque en alu et son tapis de cuisson,laisser reposer 30 mn (pour un meilleur feuilletage) et dorer ) l'oeuf/15 ml d'eau.

Enfourner et faire cuire 15 mn.

                                                 

Comments

[gridelle]

je me régale forcément avec ce genre de chose

[Cuisine de marie .over-blog.com]

oui cela change mais la prochaine fois je les ferais avec la ricotta !!! a bientot

[barbara]

superbe !! et délicieux avec les épinards
bonne journee

[Cuisine de marie .over-blog.com]

oui cela change la prochaine fois celasera avec les epinards et la ricotta bon jeudi bise marie

[melayers.evelyne]

des bon chaussons bien dorée et trés gourmand humm!!! bisous

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci à toi et bon jeudi bises marie