Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Un grand classique de la cuisine italienne,mais allégé. Très bon,et bouratif,mon mari et les enfants ont beaucoup aimés.......Source Site Weight Watchers.
4 Personnes
10 PP ( WW)
300gr Pâte à Pizza et sa sauce tomate
100 gr de crème fraiche 5 %
4 cc de moutarde
1 demi cc d'origan
180 gr de jambon
120 gr de gruyère
poivre
Préchauffer le four à 201°c.
Diviser la pâte en deux portions égales.Sur un plan de travail légèrement fariné,pétrir la pâte et faire deux cercle de 25 cm de diamètre.Réserver
Battre la crème fraiche,la moutarde,l'origan et le poivre.Etaler la préparation sur les deux cercles de pâte en laissant un peu de pâte sur les cotés.
Répartir le jambon et fromage sur chacune des parties.
Fermer les deux cercles en rapprochant les deux parties pour qu'elles forment une demi-lune.
Badigeonner avec un peu d'huile d'olive le dessus de calzone.
Faire cuire jusqu'à ce qu'elles gonflent et dorent 25-30 mn.
Laisser reposer 5 mn avant de servir