Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Une recette pris sur le livre"la méthode de dukan",idéal pour une entrée,même festif......
Pour voir mes menus et suivre mon parcours : " Allez dans les rubriques Dukan
link "
Pour 2 personnes :
Phase 2 PP
150 gr de fruits de mer (surgelés)
2 cc de crème allégée à 3 %
2 belle tranches de saumon fumé
2 carré de fromage frais à 0%
ciboulette
Faire chauffer à feu doux pendant 10 minutes les fruits de mer,au dernier moment ajoutez la crème allégée.
Placer la tranche de saumon fumé dans une assiette et étalez le fromage frais.Verser les fruits de mer dessus.
Former l'aumônière en refermant le saumon fumé à l'aide d'un brin de ciboulette.
Savourer ...................
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