Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Pas de recette mais une idée pour servir votre foie gras, avec de la confiture de figue ou confit d'oignons,que j'ai servi le soir du réveillon de noel.
- Petites Verrines : confit d'oignons + un morçeau de foie gras + miettes de pain d'épices.
- Cuillers : confiture de figues + morceau de foie gras + miettes de pain d'épices.