Crème au citron light

                                                                                

Une gourmandise très bonne acidulé,facile,simple et rapide à faire.

4 citrons

6 cs rase de sucre en poudre 

2 oeufs battus

Framboises pour décoration(pour surgelées)

Extraire le jus des citrons.mettre à chauffer dans une casserole avec le sucre.Dès,je jus chaud,hors du feu ,ajouter les oeufs battus et mélanger rapidement au fouet,remettre sur le feu et faire épaissir la crème,passer au chinois ou passoire fine.

                                      

                                      

Disposer dans des petites cuilleres ou verrines ,réserver au frais au 2 h à l'avance et dau moment de servir décorer d'une framboise à chaque.

Comments

[Karine D.]

Une très belle crème bien savoureuse !

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci de ton commentaire et ta visite amicalement marie

[Patricia]

Miammmmmmm une douceur au citron, merci Marie
Bisous

[lou]

j'en ai fais hier, trés ressemblante à la tienne, bonne aprés midi, Lou

[melayers.evelyne]

Un dessert bien gourmand miam !! Bisous