Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Une recette de source weight wathers,très bon bon et on profites de pouvoir déguster des frites même si on est au régime.
Pour 4 personnes :
9 PP (WW)
800 de pommes de terrre
1 cc de thym frais
3 cc d'huile d'olive
400 gr de filet de poulet
3 gros oignons
1 cs de mmoutarde
200 ml de crème liquide
Préchauffer le four à 240 °c.
Couper les pommes de terre avec le coupe chef (tupperware,lame 10 mm).Les mettre dans la pop's 2.5 l avec le thym et l'huile mettre le couvercle et secouer.
Etaler les frites sur la plaque allant au four avec la feuille de cuisson..Enfournez pour 15 mn à mi hauteur.
Coupez les filets de poulets en aiguillettes fines,émincer les oignons avec l'éminceur (tupperware) et les mettre dans poêle recouverte d'une feuille de cuisson.
Sorter les frites au des 15 mn,les retourner et enfourner pour 10 à 15 mn.
Pendant ce temps,faites dorer le contenu le poêle à feu vif pendant 5 minutes.Ajouter la moutarde,retourner les aiguillettes et remetter à cuire 10 mn à feu moyen et à couvert.
Répartissez la crème et continuez la cuisson 2 à 3 mn .
Servir.
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