Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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Que dire de cette recette,toute simple et bonne !!! 4 personnes : 4 pp 400 gr de Penne cuites 200 gr blanc de poireau 1/4 cc Curcuma 8 cc crème liquide sel et poivre 1 cc beurre 41 % Dans une marmitte d'eau salée porter à ébullition.Faire cuire les pennes...
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Un fameux plat venu des plaines de Hongrie..... Très bon a refaire sans hésitation. pour 4 personnes : 9 PP 650 gr d'oignons émincés finement 2 gousses d'ail écrasés 6 cc de paprika 1 cc d'origan 2 cc de cumin 1 bouquet garni 3 cc de concentré de tomate...
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Une recette pioché chez mon aminaute sagweste "link ",très bonne et light,idéal pour moi qui suis au régime..... Pour 15 part : 3 pp les 50 grs 270 gr de farine de brioche 1 oeuf 50 gr de beurre 50 gr de sucre 1 cc de sel 130 ml de lait 1 sachet de levure...
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Du porc,du chou,des carottes ou des pommes de terre.Voilà de quoi réchauffer la famille quand l'hiver se fait sentir,comme en ce moment................Très bon,idéal pour un plat complet ....... Pour 4 Personnes : 8 PP 320 gr de porc 1 oignon haché 150...
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Une recette dont j'ai piocher sur le blog de Stella " link ",une recette simple à faire et trop bonne.Une brioche qui se marie très bien avec le programme weight watchers. Recette pour une brioche de 550 gr: 4 pp les 50 gr 300 gr de farine t 45 1 sachet...
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Des petites filles,avec une imagination débordante pour la décoration,bravo!!!!ce fut un très bon moment. J'ai offert le gateau d'aniversaire donc la décoration banquise avec ses pinguoins .
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Aujourd'hui,c'est la chandeleur,mais aussi l'aniversaire de ma fille Elise qui fait ses 12 ans;"JOYEUX ANNIVERSAIRE MA CHERIE"...... Cette recette est idéale pour faire des crêpes suzette,mais la recette je l'a mettrais une autre fois, pas le temps d'en...
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Une recette de source weight watchers,de bons légumes parfumés pleins de vitamines !!!! Pour 5 personnes : 5 PP 1 rouelle de porc dégraisser et découenné 500 ml d'eau 300 gr de carottes 120 gr de navets 200 gr de poireaux 250 gr de courgettes 1 oignon...
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