Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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Une recette de source Tupperware,cuit dans ma cocotte en fonte,la viande est fondante en bouche,à déguster avec une Purée Patates Douces... Pour 8 personnes 1.5 de paleron coupés en morçeaux 2 gousses d'ail écrasées 2 oignons émincés 50 ml d'huile d'olive...
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Une purée qui change de celle de pommes de terre,accompagnée d'un Broufado de Boeuf un pur délice. Pour 4 persones: 2 grosse patates douces 6 pommes de terre 100 ml de lait 100 ml crème liquide 10 gr beurre sel et poivre muscade Faire dans de l'eau bouillante,les...
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Une recette de chez mon aminaute Sagweste link ,une terrine bien épicé,et trop bonne pour accommoder les carottes. pour terrine 500 ml pour 4 personnes 4pp/part 400gr de carottes 1 oeuf + 1 jaune 100ml de lait écrémé 100ml de crème épaisse sel poivre...
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Aujourd'hui ,Ronde interblog n° 35,il est 10 h 00,donc voici ma recette. J'ai piocher ma recette de brioche sans oeuf chez Kwitchi link et c'est Les délices de Mymycracra link qui doit venir choisir une recette dans mon blog. 500 gr de farine brioche...
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Une recette savoureuse,typiquement germanique,simple et bonne. Pour 4 personnes : 9 pp 800 gr chou blanc émincé 400 gr de pomme de terre 4 saucisses fumée de Montbéliard (piquées) 500 ml d'eau 1 bouquet garni poivre et sel Dans une cocotte,mettrel'eau...
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Dimanche dernier,c'était le nouvel an Chinois pour cette occasion,j'ai fais ce plat coloré,et des saveurs exotiques..... Pour 4 personnes : 4 pp 500 gr de rumsteak en fins batonnets 1 cc de maizena 1 cs de sauce soja 1 cs de nuoc man 1 oignon émincé 250...
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Recette de source weight watchers,un grand classique qui adopte une note citronnée dans cette recette légère.....Je l'ai dégusté avec de la compote de pommes.... Pour 6 personnes soit 12 pancakes 5 PP 2 pancakes 180 gr de farine t 45 1 cc de bicarbonate...
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De source weight watchers,sortie du livre les Cakes pops,un vrai régal dont j'ai fait en entrée avec une salade verte,mais aussi idéal pour un apéro. Pour 20 pièces : 1 pp pour 3 pièces 50 gr de farine t 45 1/8 levure chimique 1 oeuf 1.5 cs de fromage...
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