Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
L'Amérique du sud,ses paysages et ses saveurs épicées... un plat typique de la cuisine mexicaine est venu sur notre table familliale. Pour 6 personnes : 11 pp 2 oignons hachés 2 gousses d'ail écrasées 400 gr de tomates pelées 2 cs d'huile d'olive 2 poivrons...
Lire la suiteDes cannelés,à la maison tous le monde aime,donc voici la recette,la pâte a besoin d'un long repos 12 h,mieux vaut la faire la veille. 25 gr de beurre 300 ml de lait entier 1 gousse de vanille ou 1 cc extrait de vanille 1 oeuf entier et 2 jaunes d'oeufs...
Lire la suiteUne commande d'un Fraisier pour un anniversaire,voici les photos,avis aux gourmands..... N'hesitez pas à aller faire un tour sur ma page facebook : https://www.facebook.com/LesAteliersDeMarieEtSonServiceTraiteur ,vous abonnez et me laisser vos commen...
Lire la suiteUne recette bien bonne et simple dont j'ai remplacé le jambon fumé par des lardons fumés.Si vous mettez du comté ,cela sera une quiche "jurassienne"..... Pour 4 à 6 personnes : 1 pâte brisée 150 gr de Beaufort coupées en fines lamelles 200 gr de lardons...
Lire la suiteJ'ai été sélectionné pour le concours le 2 février 2013
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