Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Une recette simple,mais tellement bonne et gouteuse,à faire décoller les papilles. idéal pour un repas de fête que j'ai servis sur mon cadeau de noel mon service en ardoise complet. Pour 6 personnes: 6 queue de langoustes estragon huile d'olive Préchauffer...
Lire la suiteJe mets mon blog en pause durant la semaine des fêtes de fin d'années,je vous souhaite à tous et toutes un bon reveillon de noel...............
Lire la suitePas de recette mais une idée pour servir votre foie gras, avec de la confiture de figue ou confit d'oignons,que j'ai servi le soir du réveillon de noel. - Petites Verrines : confit d'oignons + un morçeau de foie gras + miettes de pain d'épices. - Cuillers...
Lire la suiteJe fais remonté cette buche glacée,vous vous donnez des idées. Une très belle buche avec des bonnes glaces" fait maison".cette recette je la tiens du blog de Doria link.(merci à toi). Glace à la framboises : 450 gr de framboises 100 gr de sucre en poudre...
Lire la suiteJ'avais vu cette recette de pain aux épices et pépites de chocolat sur le blog de "la cuisine de Doria link "dont j'appréçis ses recettes,et son blog.C'est une recette que je renouvelle très souvent tellement qu'il est bon Accompagné de foie gras pour...
Lire la suiteUne pompe de Noel dont elle est connu sous beaucoup de noms,pour moi je l'appris depuis que je suis petite car malgrés mes origines italiennes,du coté de maman,ma grand-mère que j'adorais était provençale donc le nom que je lui donne est LA POMPE A HUILE...........
Lire la suite