Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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Une recette de pâtes,simple , rapide et très bon. A refaire sans hésitation !!! Pour 4 personnes: 4 pp Farfalles 1 gousse d'ail haché 60 gr de mozzarella coupés en dés 2 cc huile olive 300 gr de légumes de ratatouille 1 cc de basilic sel et poivre Porter...
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Une autre variante de charlotte au chocolat dont j'ai rajouté de la chantilly et des cerises amarena. A faire la veille !! 150 gr de beurre mou 100 gr de sucre en poudre 4 oeufs ( blancs et jaunes séparés) 175 gr de chocolat dessert fondu Sirop : 75 ml...
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Aujourd'hui c'est le jour du Tour en cuisine n°190 : C'est dans le Blog de "ma petitecuisine-marie link " que je dois choisir ma recette,mon choix c'est porté sur le Gateau invisible aux poires,un délice.... C'est le Blog "d'Aurélie et ses envies link...
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Envie de charlotte et j'avais de l'ananas ,alors j'ai choisi cette recette de source tupperware. 300 gr de fromage blanc 0 % 50 ml de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 boite de 10 tranches d'ananas au sirop 1 paquet de boudoirs 100 ml de rhum Délayer...
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Une recette simple avec beaucoup de saveur,à refaire sans hésitation ....... Pour 4 personnes 6 PP 4 blanc de poulet 1 petit oignon émincé 100 ml de pulpe de tomate 2 cs de lait de coco curry sel et poivre Faire cuire les blancs de poulet avec l'oignon,puis...
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J'avais des blancs d'oeufs ,donc sachant que ma petite famille aime les meringes,j'en ai profité. Simple à faire .....trop bon... 2 Blancs d'oeufs 120 gr de sucre en poudre Préchauffer le four à 110°c . Monter les blancs en neige bien ferme.Ajouter le...
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Une terrine de 2 personnes: 200 gr de champignons paris coupés en dés 10 gr de beurre 50 ml d'eau 100 ml de crème liquide 2 oeufs 2 tranches de jambon coupées en lanières 30 gr d'Emmental 15gr de Maizena 50 ml de lait sel et poivre Préchauffer le four...
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