Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
De petits croissants pour l'apero,à déguster sans limite miam !!! 1 pâte brisée 1 pot de tomate séchées olives vertes pour la dorure: 1 jaune d'oeuf + 15 ml d'eau graines de pavots Préchauffer le four à 180 °c,mettre la toile Silpat sur la plaque perforée....
Lire la suiteUne crème anglaise faites par ma fille Elise,je lui est offert le livre Flexipan,pour petits et grands avec son tablier comme vous avez pu le voir sur laé photo dans le Fondant au chocolat Noir. 120 gr de lait demi-écrémé 20 gr de sucre en poudre 2 jaunes...
Lire la suiteVoici une cake ave les saveurs du sud..... un conseil si vous voulez garder son moelleux le mettre dans du papier alu. J'ai aquerir un robot kenwood,bref le top !!!!je dis merci à mon amie Valérie car c'est gràce à elle que j'ai ce petit joujou dans ma...
Lire la suiteMacarons jaune au Lemon Curd Macarons violet au fromage de chèvre frais et confiture de figues Macarons vert,compote de tomates fraiches et oeuf de caille
Lire la suiteUne recette italienne d'origine de la calabre vraiment typique de la région. Sardine sans tête cuites au four ou barbecue,vous pouvez faire cette recette avec des rougets. 1kg 5 de sardines sans têtes et nettoyées 6 cs d'huile d'olive 2 gousses d'ail...
Lire la suiteDes Macarons pour la *Kermesse Des macarons pour la kermesse de ma fille ..... Voici des macarons marrons à la gananche nutella ou pralinoise et les macarons roses à la gelée de framboises.
Lire la suiteCours de Cuisine sur le 78/28/27/91 Cours De Cuisine : à domicile . 10 Euros par personne. Vous me mettez à disposition une cuisine avec vos casseroles ou je vous mets à disposition une cuisione avec mes casseroles. Je vous propose une liste d'ingrédients...
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