750 grammes
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Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................

Quiche parmesane à la mozzarella

Quiche parmesane à la mozzarella

Une recette de source Masterchef,un vrai régal avec les saveurs du sud..... Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 4 tomates sans peau coupées en tranches épaisses 1 boule de mozzarella en dés 2 oeufs 200 ml de crème fraiche 4 % feuilles de basilic sel...

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Ma progression de mon programme Weight watchers

Ma progression de mon programme Weight watchers

Pour suivre ma progression de mon parcours avec le programme ww,voici le lien : http://lacuisinedusud.over-blog.com/article-menu-du-26-08-2012-109458792.html Merci de votre visite sur le blog et des recettes viendront enrichir le blog la cuisine de marie...

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Riz à l'encre de seiche et ses crevettes à l'huile d'olive basilic

Riz à l'encre de seiche et ses crevettes à l'huile d'olive basilic

Une recette simple et rapide à préparer,un pure délice pour les papilles avec des ingrédients simples. Une recette de ma pure inventation,dont je suis très fier de présenter. Pour 3 personnes: 350 gr de riz à l'encre de sèche (ARBORIO) 2 cs d'huile d'olive...

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Mini tartelettes au citron meringuées

Mini tartelettes au citron meringuées

Ingrédients 1 pâte sablée Le jus d’1 citron Le zeste d’1/2 citron 50 g de beurre 1 œuf 1 jaune d’œuf 60g de sucre + 100g 2 blancs d’œufs Recette Préchauffez le four 170° Mettez la plaque d’empreintes mini- tartelettes sur la plaque perforée. Avec le découpoir...

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Menu à jour dans mon nouveau blog !!

Menu à jour dans mon nouveau blog !!

Comme vous savez je suis le programme weight watchers,de ce fait j'ai crée mon nouveau blog ou je mets mes menus,mes bilans,ainsi que mon parcours weight watchers Voici le lien de mon blog : http://lacuisinedusud.over-blog.com/article-menu-du-23-08-2012-109368986.html...

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Macarons au lemon curd

Macarons au lemon curd

Voici une recette que je propose pour ma vente de macarons à 0,50 centimes l'unités pour des grosses quantités. Ce macaron est vraiment très bon,surtout pour les fans de citron et de lemon curd. Pour mes coques je reste toujours sur la même base de préparation...

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Macarons chocolat au lait

Macarons chocolat au lait

coques de macarons : Macaron (la base ) avec 1 pointe de colorant "marron Chocolat 10gr" (Sur le site "Gourmandises Guy Demarle link"mon code LAM 14789 pour profiter jusqu'au 4 juin 2012 de 5 euros de réduction (code maman)sur votre commande) Nouvelle...

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a consulter le menu ww sur mon nouveau blog

Voila j'ai mis ma première journée de menu de hier avec les propoints : http://lacuisinedusud.over-blog.com/article-menu-du-20-08-2012-109274840.html voici le lien pour le consulter. Ce matin,réunion à 10 h ,je viendrais donner ma première impréssion...

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NOUVEAU BLOG en relation avec mon parcours WW

J'ai crée un nouveau blog pour mon parcours weight watchers dont j'ai 51 kg à perdre,à ce jour dame balance m'annonce - 2,800 kg et je débute mes réunions à partir du 21 aout 2012. vous retrouverez sur ce blog,mes bilans,mes menus,des recettes,mes impressions...

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Palmiers aux graines de pavots et de sésames

Palmiers aux graines de pavots et de sésames

De bons palmiers bien croustillant,avec les graines au sésame ou pavot.Voila de quoi faire saliver vos invités. 2 pâtes feuilletées (pur beurre) Gruyère râpée graines de sésame graines de pavot Dérouler une des 2 pâtes feuilletées ,mettre du gruyère râpé...

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