Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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Un coulis vite fait et à multiples usages,alors à vos fruits rouges,pour moi,cela était un coulis de framboise servi avec le Gateau au fromage blanc au citron léger - Tour En Cuisine n°33 . Pour 8 personnes: 500 gr de fruits rouges,ou framboises ou fraises...
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Une recette tirée d'un des livres de MasterChef.Un très beau mariage entre le thym et le citron. Pour 4 personnes: 750 gr d'aiguillettes de poulet 2 gousses d'ai lhachées 2 branches de thym- citron (sinon que thym)effeuillés le jus de 2 citrons 6 cs d'huile...
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