Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Aujourd'hui,c'est le rendez vous du Tour de cuisine "link "édition n°15,je dois aller piocher sur le blog Chocoletta "link" dont ces très bonnes gaufres au cacao,on fait un ravage au gouter.Et c'est le blog La Main à la pâte "link " qui doit piocher chez...
Lire la suitePizza siciliana Après avoir visiter le blog de Pim Sum & Tartiflette "link " ,j'ai trouvé la recette que j'allais faire pour le Tour en cuisine n°16.Voici ma version en gardant la base de la recette. Le jeu organisé par Miss cuisine link 450 gr de farine...
Lire la suiteLe froid arrive,donc les soupes et veloutés sont bienvenues sur la table. Une envie de tomates mais sans pommes de terre,voici ma recette... Pour 4 personnes: 1 kg de tomates bien mûres(tomates pelées pour moi) 2 cs de concentré de tomate 1 oignon émincé...
Lire la suiteJe participe à la compétition du jeu organisé par samsung France.Le but du jeu est de déposer une recette ( Verrines de mousse d'asperges et au saumon fumé,"prochainement sur le blog"),pour que l'on puisse voter " link" jusqu'au 2 Novembre 2011 . les...
Lire la suiteVoici ma recette pour le thème du mois d'octobre " La charlotte" ,un jeu organise par Culino versions link Un régal......,je suis assez fière de ma première charlotte,je n'avais jamais passer le cap d'en faire une,j'avoue que c'est un peu délicat et niveau...
Lire la suiteEn faisant les courses,la lotte était en promotion,c'est un poisson que toute le famille adoront surtout grillée avec une sauce blanche.............. En faisant un tour sur le site de 750 GR "link ",j'ai trouvé cette recette sous le nom de " Gigot de...
Lire la suitePolpettone di manzo e maiale Je refais monter cette recette que j 'ai connu par ma belle mère qui vient de décéder (j'en suis très triste et affectée) . Ce succulent pain de viande est servi coupé en tranche accompagné des pâtes parfumées avec la sauce...
Lire la suiteAujourjourd'hui,pas de recette de cuisine.......... Je refais monter "ce fait maison",car le liminent est très conseillé pour les bébés,mais reste un cout sur le budget familliale.Un produit très efficace pour éviter les rougeurs,sinon vous pouvez rajouter...
Lire la suiteJe étais taggé par Sagweste "link ",merci ma belle. Bon,donc je vais répondre avec un peu de retard ,au portrait chinois. Tout d'abord: 1 - Le lien de la personne qui vous tagué 2- Répondre aux questions 3-Citez au maximun 5 Blogs a qui vous passez le...
Lire la suiteUne idée de gratin m'est venu pour le menu en préservant le programme Weigth Watchers. Pour 4 personnes: 6 PP (WW) 1 kg de poireaux coupés en rondelles 500 gr de pommes de terre coupées en rondelles fines 500 ml de lait demi-écrémé 40 gr de farine noix...
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