Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Une très bonne entrée,j'adore les crostinis,celui là est light,je n'avais pas de roquette,donc j'ai fait avec une salade batavia.Recette prise sur le livre weight watchers" Cuisine italienne" . Préparer à la derniere minute pour que les crostini soient...
Lire la suiteBiscottis all'anice Un dérivé des cantuccinis,spécialité toscane dont la recette viendra ce rajouter dans le blog.......dans l'attente ,profitons de ces biscottis,qui sont très bon.Rare quand il en reste pour le lendemain. Pour une vingtaine de biscottis...
Lire la suiteUn plat typiquement italien adapté pour le régime weight watchers,version light,c'est trop bon,bien que la vrai recette est un délice aux papilles,mais la recette sera pour plus tard. Pour 4 personnes : 4 PP 600 gr d'aubergines coupées en tranches 4 cc...
Lire la suiteUn repas complet,manque un petit dessert pour la gourmandise. Une très bonne façon de cuisiner les cuisses de poulet.Servir avec de la semoule de couscous. 4 Personnes : 8 pp (WW) 4 cuisses de poulet 1 oignon émincé 2cs d'épices marocaines 400 gr de tomates...
Lire la suitetoutes les saveurs méditerranéennes,réunies pour une pizza, miam !!!!!source sur le site officiel weight watchers. Pour 4 Personnes: 8 PP (WW) 280 gr de Pâte à Pizza et sa sauce tomate 1 cc d'herbes de provence 230 gr de champignons frais émincés 65 gr...
Lire la suiteCulino version et un groupe qui a été créer par 8 bloggeusses passionnées de cuisine, elles ont crées se groupe pour le plaisir de partager et d'échanger des idées de recettes sur un même thème. chaque mois un nouveau thème, ce mois ci vous l'aurez compris...
Lire la suitevoici des petits pains au lait ,ils ont de beaucoup de succès................ Pour 1 kg de pâte : 315 ml de lait demi-écrémé 70 gr de beurre ramolli 2 cc de sel 3 cs de sucre 555 gr de farine de pain brioché 2 cc de levure boulangère Déco: lait et grains...
Lire la suitePain idéal pour le programme weight watchers,effet sasiété,donc profitons ,bien sûr en quantité raisonnable.Voici le recette en MAP cuit en cocotte au four. Pour 700 gr environ : 500 gr de farine de seigle 300 ml d'eau 2 cs d'huile d'olive 2 cc de levure...
Lire la suiteVoilà une recette vraiment succulente,servir avec des pâtes fraiches,toute la petite famille s'est régalé. J'ai juste modifierla volaille au lieu des cuisses de canard que je n'avais pas ,j'ai remplacé par les cuisses de poulet,à refaire avec les cuisses...
Lire la suiteVoici une recette de purée de pommes de terre,mais pas avec du beurre,de l'huile d'olive,vraiment déliçieuseeet très légère. Pour 4 personnes: 6 PP ( WW) 800 gr Pommes de terres 90ml de lait concentré non sucré 3 cs d'eau 4 cc d'huile d'olive sel et poivre...
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