Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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Pimenté all'abruzzese !!!! Il n'existe quasiment aucun plat originaire des Abruzzes sans piment,les auteurs de la recette originale ne lésinant pas sur la quantité. Avis aux amateurs qui aiment pimentés.................. Pour 4 personnes : 800 gr de sauté...
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Pommes de terre au four à l'oignon et à l'ail Cette recette simplissime et savoureuse se passe presque d'explications. Elle peut accompagner toutes sortes de plats et se marie particulièrement bien avec les viandes rôties et les poissons pochés. Pour...
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Moi je fais régime,mais le reste de ma petite famille,non. Donc,voici une recette,dont j'ai eu des compliments.Le jus des légumes du sud qui se mêle à la chair fondante de la pomme de terre.....Un régal !!!!!!une autre version existe cuite au four et...
Lire la suiteUne recette pris chez ma copinaute " La bulle de kahlan " que je n'ai plus à vous présenter. De quoi se régaler d'une envie de quiche mais façon dukan et sans pâte,dans n'importe quelle phase du régime Dukan. Pour 1 personne: Phase PA/PP/PL 6 cs de fromage...
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Une recette pris sur le livre"la méthode de dukan",idéal pour une entrée,même festif...... Pour voir mes menus et suivre mon parcours : " Allez dans les rubriques Dukan link " Pour 2 personnes : Phase 2 PP 150 gr de fruits de mer (surgelés) 2 cc de crème...
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Je refais monté un grand classique revisité par DUKAN.Un dessert que les dukanettes et les régimeuses peuvent déguster avec plaisir.......... Pour 4 personnes: Phase PA/PP/PL 4 oeufs 800 ml de lait demi écrémé 3 cc d'arôme de vanille 8 cc d'édulcorant...
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Cette recette requiert,bien sûr,d'un bon poulet fermier. Les italiens aiment ce plat simple,aussi bon chaud que froid. Pour les dukanettes,j'ai dégusté ce plat avec plaisir durant ma journée PP,sans pommes de terre bien sur ..... Pour 4 personnes : 1...
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Pour les dukanettes ................une recette que je fais durant ma phase PP de dukan,simple et vite fait,qui cale bien,je le mange avec le pain de mie aux sons Dukan. Pour 1 personne: 2 oeufs bio 1 t jambon haché au mixeur 1 carré frais 0% (gervais)...
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Pour un repas vite fais et sans prise de tête,accompagné d'une bonne salade. Peut aussi se faire à l'oeuf,un vrai délice,c'est l'unanimité à la maison.Chaque,fois je fais des heureux. Pour 10 bricks : 10 Feuilles pour brikcs 500 grde viande haché (boeuf)...
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Arancini di riso Voici une spécialité sicilienne proposée dans les bars et les cafés en tant que repas léger ou amuse-gueule. Deux versions de ce plat sont habituellement proposées,l'une garnie de ràgu de viande,l'autre au beurre et de la mozzarella.Ces...
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