750 grammes
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Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................

Pâte sablée

Une recette de pâte sablée pour vos tartes ... 1 oeuf 100 gr de sucre en poudre 200 gr de farine t 45 100 gr de Beurre Express ramolli en dés pincée de sel Dans un robot,ou saladier, battre l'oeuf et le sucre,pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter...

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Brioche traditionnelle

Brioche traditionnelle

C'est un délice cette brioche,par contre j'ai une préférence de les faire cuire au four au lieu dans la MAP. en tous cas,elle n'a fait que le gouter,donc à refaire ..... et avec Nutella " fait maison" ...... 500 gr de farine brioche avec levure incorporé...

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Mise à l'honneur 1

Mise à l'honneur 1

C'est avec un grand plaisir,que je mets à l'honneur ce dimanche : Pour ma recette du Beurre Express le blog " creagourmande link ".

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Choux de bruxelles au bacon

Choux de bruxelles au bacon

Comme j'avais des choux de bruxelles dans mon panier de légumes et du bacon,je me suis dis pourquoi pas faire le mélange de ces deux ingrédients. Une expérience ,que je renouvellerais car ce fût très bon. Pour 4 personnes : 500 gr de choux bruxelles nettoyés...

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Mise à l'honneur

je fais cette rubrique car j'ai eu la bonne surprise de voir apparaitre mes recettes sur d'autres blogs,et j'en suis très fier,merci. Je prends exemples sur d'autres blogs qui font aussi des mises à l'honneur. Si vous faites une de mes recettes,n'hésitez...

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Cordon bleu de poulet

Cordon bleu de poulet

Envie de cordon bleu fait maison,j'ai trouvé cette recette sur le site officiel de weight watchers.Vraiment très bon,accompagné d'haricots verts avec beurre et persil. Pour 4 personnes : 5 PP 4 escalopes de poulet 4 tranches de bacon 4 tranche de fromage...

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Pain de nos campagnes

Pain de nos campagnes

Voici un pain qui rapelle nos campagnes,surtout que je l'ai fais cuire dans une grand cocotte en pierre,que j'ai trouvé en faisant un vide grenier.Suite à une panne d'électricité qui a durée assez longtemps,j'ai fais cuire mon pain à la cheminée,c'est...

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L'histoire de la fête de Noel

L'histoire de la fête de Noel

La fête de Noël - fête de la naissance de Jésus Christ - existe depuis le III° siècle Noël est bien entendu la célébration de la naissance du Christ pour l'ensemble du monde chrétien. Mais pourquoi la date du 25 décembre fût-elle choisie ? En réalité...

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Poulet sauté aux haricots verts

Poulet sauté aux haricots verts

Une recette de weight watchers,que je fais souvent accompagner de riz basmati. un plat complet très léger. Pour 4 personnes : 4 PP 500 gr de Poulet en dés 1 cc huile d'olive 2 échalottes hachées 1 gousse d'ail émincé 150 gr d'haricots vert cuit à la vapeur...

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L'histoire de la crèche de noel

L'histoire de la crèche de noel

Tous les articles sur les Fêtes >> La crèche au sens strict est une auge, une mangeoire des animaux, c'est dans cette mangeoire que d'après la Bible Jésus a été placé à sa naissance. Par extension, la crèche de Noël représente la mangeoire dans laquelle...

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