Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
Encore un velouté,mais avec des asperges,j'ai rajouté quelques pointes d'asperges avant de servir,critique de ma petite famille :"délicieux". Pour 4 persones : 2 PP 900 gr asperges 2 pommes de terre (petites) 2 litres de bouillon de volaille ou légumes...
Lire la suiteMes enfants adorent le nutella,j'ai découvert cette recette ,chez Doria http://lacuisinededoria.over-blog.com . allez en route pour les muffins..... 150 gr beurre fondu 100 gr de scre 3 oeufs 70 gr de lait 240 gr farine 1 sachet levure chimique Nutella...
Lire la suiteLe temps des cèpes et autres champignons sont de sortis, le prix des cèpes étant couteux,beaucoup de façon pour les garder .Séchage,en conserves........ Quand vous revenez de votre ceuillette des champignons,ceux que vous choisissez pour le sechage sont...
Lire la suiteEn ce moment ,je fais des veloutés,dont voici une première recette prise chez http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/ dont j'ai mis ma touche personnelle et qui était délicieuse. Part : 4 PP : 1 500gr champignons de paris 1 l de bouillon de volaille...
Lire la suiteRecette prise sûr le magazine "FAIT MAISON",comme il est dis,nous retrouvons le goût des vraies madeleines,à part que j'ai mis ma touche personnelle,extait de vanille naturel,un délice !!!! avec ou sans. 375 gr farine 250 gr sucre 125 ml d'huile 125 ml...
Lire la suiteRien de plus facile,effet garanti ,les fesses sont soignés en 3 jours ..... Recette trouver dans le site http://faire-soi-meme.net/index.html ,que je trouve très intérréssant eau Argile verte (pharmacie) Mélangez les deux ingrédients dans un petit bol...
Lire la suiteEn ce moment,les soupes reviennent sur nos menus,voici une traditionnelle et très connue. PP : 1 Pour 4/6personnes: 1 kg de poireaux 300 gr de pommes de terre 1.5 litres d'eau bouillon de volaille (pour moi bio) 1 pincée de thym sel et poivre Dans une...
Lire la suiteUNE RECETTE QUE JE FAIS SOUVENT AVEC PLUSIEURS PARFUMS DE SIROP. exemples pris sur le blog: http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/ MA YAOURTIERE CONTIENT SIX POTS : 800 ml lait demi écrémé (Bio et pour le regime cela est mieux) 1 yaourt nature (pour...
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