Gateau au yaourt et au nutella

une recette simple de gateau au yaourt mais qui change un peu avec cette délicieuse recette de Cyril Lignac .

Pour 8 personnes:

* 125 g de yaourt nature

* 100 g de Nutella

* 3 œufs

* 220 g de farine

* 200 g de sucre en poudre

* 50 g de beurre fondu

* 4 cuil. à soupe de lait

* 1 sachet de levure chimique

* 1 pincée de sel

Dans une casserole, mélanger le lait et le nutella, puis faire tiédir afin de liquéfier légèrement.

Dans un saladier ou bol de robot, fouetter les oeufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène et a légèrement blanchi.

Ajouter le yaourt et le beurre fondu. mélangez

Préchauffer le four à 180°c ( th.6).

Ajouter la farine et la levure chimique.mélangez

Verser les 2/3 de la pâte dans un moule en silicone, ajouter le Nutella liquide et recouvrir du reste de pâte.

Enfourner pour 30 min.

Laisser refroidir avant de démouler.