Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
en Avance pour la chandeleur,une recette qui a fait l'unanimité ,très bonnes et très legeres, comptez 2 smartpoints WW
100 gr de fécule de mais
100 gr de farine t 45
700 ml lait écrémé
2 oeufs
2 cc fleur oranger
huile pour la poele
*Mélanger la fecule de mais et la farine,ajoutez ensuite le lait et mélangez bien ,jusqu'à obtenir une pâte lisse.Battez lesoeufs et les incorporer à la préparation,ajoutez la fleur d'oranger
*Melangez bien et laisser reposer pendant 30 mn minimun.
* huilez la poele à crèpes et faites cuire vos crêpes et degustez !!!