Cuisinière Amatrice agréer FFCA
D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine.
Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis.
En route pour votre voyage culinaire..........................
1) Dans la cuve de votre robot,mettre la crème liquide bien froide et la monter en chantilly avec le fouet ,ajoutez le miel liquide,le sucre vanillé et mélangez délicatement à la spatule (maryse).
2)ajoutez le mascarpone et fouetter doucement puis augmenter la vitesse. C'est prêt.
3) Pour le montage :
Disposez les verrines,mettre lles brisures de framboisesau fond puis mettre la mousse en poche à douille et renmplir chaque verrines,parsemez de vermicelles au chocolat.