Boeuf à la mode asiatique

Pour 4 personnes : ( 8 pp )

*4 cc huile olive ou huile de sésame

*1 oignon émincé

*600 gr de rumsteak coupés en lamelles

*4 cs de soja

*2 cs de soja sucré

*1cc de curry

*1 jus de citron

*1 boite moyenne de haricots verts

*150 gr Germe de soja

*Nouilles sautées nature

1) Dans un wok,faire chauffer l'huile avec l'oignon,pendant 5 mn.Ajouter le boeuf en lamelles,faire dorer 5 mn,puis ajouter les sauces de soja,le jus de citron,laisser mijoter 5 mn.

2) Mettre les haricots verts et germes de soja,laissez mijoter 15 mn.

3) Pendant ce temps,faire cuire les nouilles,dans de l'eau avec le curry,voir le temps de cuisson préconisésur le paquet.

Egoutter.

Mélangez le tout et déguster......