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9 octobre 2012 2 09 /10 /octobre /2012 05:30

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Une recette piocher sur le blog de chrissy "link",un tès bon velouté même mon mari qui n'aime pas le potimarron,c'est régaler .....personellement,je fais souvent mes soupes et mes veloutés avec le pichet micro plus 1.5 mais vous pouvez le faire dans une marmitte à l'identique

Pour 4 personnes:

2 PP

 

600 gr de potimarron avec la peau

1 oignon

1 carottes

1 patate douce

400 ml d'eau

1 branche de thym

muscade

sel et poivre

6 cs de crème fraiche à 4 %

 

Après avoir épluchéset coupés les légumes en morçeaux ,mettre le tout dans le pichet poser le couvercle et faire cuire au micro ondes 25 mn.

                                           004-copie-12.JPG

Une fois cuit,enlever le thym,mettre le tout dans le blender puis mixer en rajoutant sel et poivre,muscade puis la crème fraiche.

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Servir aussitôt.....

 


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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans SOUPES et VELOUTES
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commentaires

barbara 14/10/2012 12:39

à déguster brulant, un délice !!

evelyne 09/10/2012 17:03

un superbe velouté humm!!! bienvenue pour le soir sa rafraichie bisou

Cuisine de marie .over-blog.com 10/10/2012 07:21



merci au plaisir de te lire bises



Llysa 09/10/2012 08:22

miamiam! un bon velouté pour nous réchauffer! bravo Marie!

Cuisine de marie .over-blog.com 09/10/2012 16:37



merci et au plasir de te lire !!!



la cuillère aux mille délices 09/10/2012 07:04

un bon velouté qui réchauffe avec ce temps pluvieux! la patate douce j'adore en potage :)

Cuisine de marie .over-blog.com 09/10/2012 16:38



nous aussi nous adorrons !!!! au plaisir de te lire !!!



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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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