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6 février 2012 1 06 /02 /février /2012 07:36

                                             photos-de-cuisine-2-004.JPG

Quand j'ai vu cette recette ,j'ai eu envie de la faire,de plus j'avais des feuilles de brick dans le frigo,donc je me suis lancé .....Verdict très bon....

(Source Weight Watchers)

 

Pour 6 personnes:

5 PP (WW)

 

800 gr de pdt cuit en vapeur

3 oeufs

12 cs de crème fraiche 4% (180 gr)

3 feuilles de brick

1 branche de romarin

sel et poivre

 

Préchauffer le four à 210°c.

Couper les pommes de terre en fines tranches,Saler et poivrer.

Battre 2 oeufs entier en omelette avec la crème,saler et poivrer.

Garnir dans une moule amovible de 22 cm d'une feuille de cuisson puis de 2 feuilles de brick superposées,étaler la couche de pomme de terre,arroser de la préparation à l'oeuf et crème,recouvrir du reste de pommes de terre et parsemer de brins de romarin.Piquer la feuillle de brick restante avec la pointe d'un couteau,la disposer sur le dessus.

                                            photos-de-cuisine-2-001.JPG

Casser l'oeuf restant,séparer le blanc du jaune.A l'aide d'un pinceau,souder les bords avec le blanc d'oeuf légèrement battu,dorer le dessus avec le jaune.

                                            photos-de-cuisine-2-002.JPG

Enfourner à mi-hauteur pour 12 mn puid démouler en retirant le pontour du moule

                                            photos-de-cuisine-2-003.JPG

Déguster............


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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans QUICHES OU TARTES SALEES
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commentaires

melayers.evelyne 06/02/2012 21:32

Une belle tarte comme je les aime extra bien doré bisous

Cuisine de marie .over-blog.com 07/02/2012 07:26



merci de ta visite ma belle et de ton soutien bonne journée bise marie



lou 06/02/2012 16:02

bonne idée l'utlisation de feuilles de brick c est allége un peu cette tarte, bonne aprés midi sous le soleil ! bises lou

Cuisine de marie .over-blog.com 07/02/2012 07:24



oui idéal avec WW,j'ai pas mal de kilos à perdre donc pour le moment l'aiguille descends ,bises marie



gigi5444 06/02/2012 14:46

Ta tourte me donne envie, je copie la recette que je ferai dans la semaine, merci pour le partage.
Bises et bon après midi
A bientôt
Gigi

Cuisine de marie .over-blog.com 07/02/2012 07:23



tu me diras ,accompagné d'une salade cela fait un bon repas light  a bientot bise marie



stellla 06/02/2012 13:03

chouette idée, j'ai moi aussi des feuilles de bricks à faire partir ;)
bz Stellla

Cuisine de marie .over-blog.com 07/02/2012 07:22



alors tu as trouvé la recette!! bise marie



la gourmande 06/02/2012 09:02

une super belle recette a retenir !!!!!
je c'est plus si je t'es demander j'ai crée ma communauté weight watchers et cela me ferait plaisir si tu souhaite nous rejoindre :
http://www.over-blog.com/com-1298104223/mon_royaume_weight_watchers.html
bizz

Cuisine de marie .over-blog.com 07/02/2012 07:22



merci de ta proposition que j'accepte volontier


merci du commentaire a bientot bonne semaine bise marie



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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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