Thon à la sicilienne

                               Un plat typiquement sicilien  "Tonno alla Sicilienne".

Pour 4 personnes :

4 tranches de thon

500 de chair à tomate

150 g d'olive noires dénoyautées

piment (selon les goûts)

1 cs de câpres

4 cc d'huile d'olive

3 cs de chapelure

2 cs de Basilic

sel/poivre

Préchauffez le four à 160 °c.

Panez les tranches de thon,puis faire chauffer une poêle avec 2 cc d'huile d'olive,saisissez les tranches de thon ( 2 mn de chaque côté).

Dans un plat allant au four,mettre les tranches de thon,couvrez de tomates,des olives noires coupés en rondelle,de câpres,de basilic et d'un piment émiété,salez et poivrez,ajoutez le restant d'huile d'olive.

 Cuire entre 25/30 minutes.Le thon doit rester légèrement rosé au milieu

Comments

[sale-e-pepe]

hum, cette recette, un délice pour les papilles, ça me rappelle la sicile..

[Cuisine de marie .over-blog.com]

mon mari étant sicilien (catania) et toscan (toscane),la cuisine est très varié  a bientot bise marie 

[Maiwenn]

Ca me plait beaucoup ! bonne journée !

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci de ton petit messege,a bientot marie

[sagweste]

un delice !!!
bisou
sag

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci bise marie

[gabrielle]

cette recette doit être extra cela me plait beaucoup

[Cuisine de marie .over-blog.com]

tu vas te regaler !!!!