Une recette de tarte bien gourmande ,un vrai régal ,à refaire sans modération .........
On peut rajouter ,25 ml de calvados dans la crème si on veut.....
Pour 6 /8 personnes :
1 pâte feuilletté ou brisé
4 belles pommes ou poires coupées en dés
200 ml de crème fraiche liquide
3 oeufs
125 gr sucre de canne
1 sachet de vanille
Préchauffer le four à 200 °c.
Etaler la pâte dans un moule à tarte en silicone et disposer les morçeaux de pommes.
Dans un saladier,mélanger le reste des ingrédients dans l'ordre et verser la préparation sur les pommes.
Enfourner pour 45 mn au bas du four.....
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