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6 avril 2013 6 06 /04 /avril /2013 06:30

P9070021.JPG

Une recette simple ( site officielle WW) aux accents du sud. A la base c'est du veau,mais comme je n'en avais pas ,je l'ai fait avec du blanc de dinde.

 Verdict,simple et bon.

  

 Pour 4 personnes:

 6 PP ( WW)

 

 640 gr de dine  ou veau (Blanquette dégraissée) coupé en gros cubes

 1 cc huile olive

 3 oignons  moyens coupés en  petits morçeaux

 1 petite boite de tomates concassées

 8 cc de concentré de tomate

 sel et poivre

 300 ml d'eau

 

Dans une cocote mettre l'huile olive et la viande,mettre son couvercle et secouer dans tous les sens pour bien répartir l'huile,retirer la viande,réserver. Mettre une feuille de cuisson et faire revenir la viande.Ajouter  les oignons,puis faire revenir le tout quelques minutes.P9070020 

 Verser les tomates concassées ainsi que le coulis de tomate,l'eau,sel et poivre.Mélanger et laisser mijoter 20 minutes.

 

 Servir avec du riz ou pomme de terre  vapeur.

 

P9070022.JPG

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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans PLAT VIANDES BLANCHES
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commentaires

Valou 07/04/2013 20:53

Quel beau plat....

Bises.Valou.

Cuisine de marie .over-blog.com 04/05/2013 18:54



merci à toi et au plaisir de te lire a bientot marie



la cuillère aux mille délices 06/04/2013 08:53

Avec du riz ou des tagliatelles sa se mange sans faim! bonne journée

Cuisine de marie .over-blog.com 06/04/2013 09:18



oui et comme viande la recette original c'est le veau mais je l'ai aussi fait avec du filet mignon avec du porc bon week end au plaisir de te lire ...



Sandrine la ptite sardine 06/04/2013 08:24

Bonjour Marie, pas venue sur ton blog depuis un moment, j'espère que tu m'en excuseras. Je vois dans tes coms que tu t'es essayée à Dukan et moi je viens de commencer un régime protéiné aussi avec
des sachets. J'espère tenir le bon bout jusqu'aux vacances. Bonne journée et à bientôt

Cuisine de marie .over-blog.com 06/04/2013 09:20



moi j'ai du arréter car je ne supporter de manger que des protéines,actuellement je suis suivi par un diététicien et je perds par moi entre 3 à 4 kg,je te souhaite pleins d'ondes positif pour ton
régime bon week end a bientot



gabrielle 20/09/2011 10:49


une recette simple qui a tout pour me plaire


Cuisine de marie .over-blog.com 21/09/2011 08:19



merci a bientot marie



melayers evelyne 19/09/2011 19:19


une assiette trés bonne hummm!!! bizzzz


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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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