Saltimbocca de volaille au bacon et gruyère rapé

                                     

Une recette de source Tupperware moelleuse et dorée à la fois ,une cuisson ultra rapide avec l'Ultra Pro ,à haute température.

J'ai voulu allégé la recette car la vrai est faites avec du jambon de parme et de la mozzarella.

Pour 6 personnes :

40 gr de gruyère rapé

6 escalopes de dinde bien fines

Basilic

6 tranche de bacon 

sel et poivre du Moulin

Faire préchauffer votre four à 250 °c.

Poser une escalope à plat et disposer du basilic sur le dessus,un peu de fromage râpé et recouvrir d'une tranche de bacon,rouler délicatement l'escalope pour former un saltimbocca que vous placerez dans l'Utra pro 2 l,couvrir et enfourner pour 15 mn .

 

Au bout de ce temps ,retirer le couvercle et poursuiver la cuisson encore 5 mn pour gratiner .

                                      

Servir sans attendre.

Comments

[barbara]

miam miam, un bon petit plat de viande ça fait toujours du bien !! bonne apres midi

[Cuisine de marie .over-blog.com]

merci et bonne soirée !!!

[FLaure]

Je présenterai bien cette belle préparation avec des épinards frais.
Bonne semaine, FLaure

[Cuisine de marie .over-blog.com]

miam !!! au plaisir de te lire

[gridelle]

je viendrais bien déjeuner italien chez toi ce midi!

[Cuisine de marie .over-blog.com]

je t'invite avec plaisir bise !!!

[Llysa]

coucou Marie! merci pour le partage! bonne journée ! bises

[Cuisine de marie .over-blog.com]

Merci à toi de ton commentaire bises!!!

[stellla]

par manque de temps je n'ai pas su venir chez toi et autres blogs mais je découvre de chouettes recettes à tester et toutes gourmandes !
bz Stellla

[Cuisine de marie .over-blog.com]

moi un peu speed à la maison !!! bise marie