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29 octobre 2012 1 29 /10 /octobre /2012 07:08

                                     009.JPG

Une recette de source Tupperware moelleuse et dorée à la fois ,une cuisson ultra rapide avec l'Ultra Pro ,à haute température.

J'ai voulu allégé la recette car la vrai est faites avec du jambon de parme et de la mozzarella.

 

Pour 6 personnes :

40 gr de gruyère rapé

6 escalopes de dinde bien fines

Basilic

6 tranche de bacon 

sel et poivre du Moulin

 

Faire préchauffer votre four à 250 °c.

Poser une escalope à plat et disposer du basilic sur le dessus,un peu de fromage râpé et recouvrir d'une tranche de bacon,rouler délicatement l'escalope pour former un saltimbocca que vous placerez dans l'Utra pro 2 l,couvrir et enfourner pour 15 mn .

006-copie-1.JPG 007.JPG

Au bout de ce temps ,retirer le couvercle et poursuiver la cuisson encore 5 mn pour gratiner .

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Servir sans attendre.



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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans PLAT VIANDES BLANCHES
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commentaires

barbara 30/10/2012 12:34

miam miam, un bon petit plat de viande ça fait toujours du bien !! bonne apres midi

Cuisine de marie .over-blog.com 31/10/2012 16:57



merci et bonne soirée !!!



FLaure 29/10/2012 15:16

Je présenterai bien cette belle préparation avec des épinards frais.
Bonne semaine, FLaure

Cuisine de marie .over-blog.com 31/10/2012 16:58



miam !!! au plaisir de te lire



gridelle 29/10/2012 08:58

je viendrais bien déjeuner italien chez toi ce midi!

Cuisine de marie .over-blog.com 31/10/2012 16:58



je t'invite avec plaisir bise !!!



Llysa 29/10/2012 08:01

coucou Marie! merci pour le partage! bonne journée ! bises

Cuisine de marie .over-blog.com 31/10/2012 16:58



Merci à toi de ton commentaire bises!!!



stellla 22/05/2012 20:46

par manque de temps je n'ai pas su venir chez toi et autres blogs mais je découvre de chouettes recettes à tester et toutes gourmandes !
bz Stellla

Cuisine de marie .over-blog.com 24/05/2012 06:41



moi un peu speed à la maison !!! bise marie



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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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