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5 juin 2012 2 05 /06 /juin /2012 07:43

 

 

Pour 6 personnes:

5 PP ( WW)

 

1,2 kg de morçeaux de poulet ( blancs de poulet)

4 oignons rouges émincés

3 gousses d'ail finement émincées

4 poivrons (grillés ou épluchés) coupés en lanières

2 tranches de jambon de bayonne

400 gr de tomates pelées avec leur jus

1 boite de coeurs d'artichauts (artichauts violets frais)

4 cc huile d'olive

1 cc de paprika et de piment d'espelette 

100 ml  de vin blanc sec

1 bouquet garni

sel et poivre moulu

 

Saler et poivrer les morçeaux de poulet.

Préchauffer le four à 230 °c.

Dans l'Utrapro 3.5 l,mettre les oignons et l'ail avec l'huile dolive,le bouquet garni,mettre les poivrons,les tomates pelées,le poulet ,mouiller avec le vin blanc et disposez le  poulet,saupoudrer de paprika et piment d'espelette.Fermer le couvercle et enfourner pour 45 mn.

001-copie-3 002-copie-5.JPG

 Au bout de ce temps,mettre les coeurs d'atichauts et le jambon,enfourner pour 15 mn àdécouvert .

003-copie-3.JPG    004-copie-6.JPG

Servir chaud ...                                      


                                       


                                        

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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans PLAT VIANDES BLANCHES
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commentaires

lou 05/06/2012 16:37

merci Marie pour le colis :-) bonne fin de journée! bises
Lou

Cuisine de marie .over-blog.com 06/06/2012 07:08



de rien contente que tu sois contente et pour ta commande guy dermale ele sera passsé samedi bonne journée à toi bise marie



Djanisse 22/10/2011 18:30


Miam miam jolie assiette


Cuisine de marie .over-blog.com 22/10/2011 19:08



merci de ta visite !!!



melayers.evelyne 22/10/2011 18:27


j'adore ta recette et les coeur d'artichauts j'adore bisous


Cuisine de marie .over-blog.com 22/10/2011 19:08



merci pour tes commentaires bon wweek end bise marie



gabrielle 22/10/2011 08:06


tiens c'est marrant je n'aurais jamais pensé à mettre des coeurs d'artichaut


Cuisine de marie .over-blog.com 22/10/2011 19:03



c'est très bon,bon week end bise marie



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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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