Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
7 octobre 2012 7 07 /10 /octobre /2012 05:30

                                        015-copie-5.JPG

De source weight watchers,voici une recette de poulet rôti,un plat délicieux pour ma petite famille,à refaire sans hésitation.........

Pour 4 personnes:

8pp

 

1 petit citron bio perçé

Demi oignon coupé en deux

2 gousses d'ail

1 feuille de laurier

4 branches de thym

1 poulet fermier ( 1.5 kg)

 

Pour servir avec :

600 gr de pdt sautées et légumes verts.

 

Faire prechauffer le four à 220°c.

Mettre le citron dans le poulet avec l'oignon,l'ail,le laurier et 2  branches de thym.

Le déposer dans une cocotte allant au four,assaisonnez,mettre le reste de thym,fermer avec le courvercle et enfourner pour 1 h.

                                      014-copie-4.JPG

Le poulet doit être doré et parfaitement cuit  : le jus ne doit pas être trouble lorsque que vous perçez la partie la plus épaisse de la cuisse et la viande ne doit pas être rose.

Servir avec des pommes de terres sautées et légumes verts.


Partager cet article

Repost 0
Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans PLAT VIANDES BLANCHES
commenter cet article

commentaires

evelyne 07/10/2012 21:45

un bon poulet bien doré humm!!! bisou

la cuillère aux mille délices 07/10/2012 08:17

le thym avec le poulet c'est sensasionel, j'en met tout le temps :)

Présentation

  • : la cuisine de marie
  • la cuisine de marie
  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
  • Contact

Recherche