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25 mars 2014 2 25 /03 /mars /2014 07:30

                                            002-copie-14.JPG                                  

Une recette rapide et facile à faire,idéal pour les gouter . 

Des pancakes à déguster avec le Nutella,sirop d'érable,miel,compote et j'en passe  ....

 

 

Pour une vingtaines de pancakes :

4 oeufs ( jaunes et blancs séparés)

1 pincée de sel

300 ml de lait

300 gr de farine t 45

60 gr de sucre en poudre

1 sachet de levure chimique

 

Montez les blancs en neige ferme avec le sel et résever.

 

                                        cuisine-n-7-011.JPG

Dans un cul de poule,versez le lait,les jaunes d'oeufs,la farine,la levure et mélangez avec le fouet.

Ajouter délicatement ce mélange aux blancs battus en neige à l'aide de la Spatule en silicone.

                                       cuisine-n-7-017.JPG

Et voila la pâte est prête ......

Verser une petite louche de pâte dans un poêle bien chaude beurée,lorsque des petites bulles apparaissent et que la pâte est juste prise,retourner les pancakes pour terminer la cuisson.


                                        CUISSON-5-004.JPG 

 

       

 

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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans PANCAKES -CREPES -BLINIS
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commentaires

barbara 12/11/2012 13:35

délicieux, j'adore les pancakes !! bisous

Patricia 11/03/2012 17:19

Merci de ta réponse Marie même si elle ne m arrange pas...lol

Patricia 08/03/2012 01:13

Marie en connais tu le nombre de PP stp...
Bisous

Cuisine de marie .over-blog.com 11/03/2012 11:15



non je les connais pas car c'est une recette tupp bon dimanche bises marie



melayers.evelyne 03/03/2012 15:54

Un régal bien préparez bravo bisous

Cuisine de marie .over-blog.com 04/03/2012 18:53



et très calorique !!!! bise marie



lolo 03/03/2012 14:48

même recette que toi! ils sont bons mais j'avoue que j'ai testé des recettes meilleures quand même... en tout cas c'est rapide et çà c'est top! bises

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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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