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11 octobre 2016 2 11 /10 /octobre /2016 06:00

                                           divers---vacances-nices-005.JPG

Des petits pains au lait.Un régal et à faire pour toutes les variantes !!!

 

Pour 12 petits pains :

1 oeuf

270 ml de lait

500 gr de farine pour brioche

1 Sachet de gourmandise Brioches (pour moi gourmandises guy demarle)

40 gr de sucre

100 gr de beurre froid coupé en dés

 

Dans la Map mettre tous les ingrédients en finissant par la levure,lancer le programme pâte (pour moi 1 h 30 ).

                                         divers---vacances-nices-001.JPG

Au bout de ce temps dégazer la pate et la partager en 12 morceaux que vous façonnez dans les empreintes allongées  Flexipan.

Prechauffer le four à 210 °c.

Couvrir avec un torchon et laisser reposer 40 mn.

                                         divers---vacances-nices-002.JPG

Dorez à l'oeuf et enfourner 12 mn

                                         divers---vacances-nices-003.JPG


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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans VIENNOISERIES
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commentaires

igora 02/09/2012 11:01

rebonjour
désolée je ne comprends pas bien dans ta recette tu mets 500 grs de farine pour brioche et 1 sachet de gourmandise brioche
( c'est quoi exactement ce sachet est ce que c'est de la levure ) car je pense que dans la farine pour brioche il y en as déjà donc sinon c'est quoi merci de m'éclairer sur ce détail
bon dimanche à bientôt
bisous
igora

Cuisine de marie .over-blog.com 05/09/2012 07:01



non pas dans toutes les farine bricohes il a de la levure et ce que je met est un produits vendu sur le site les gourmandises de guy demarle  bonne semaine bises



evelyne 31/08/2012 21:25

ils sont tres beau humm!! un délice bisou

igora 31/08/2012 13:32

bonjour c'est quoi
1 Sachet de gourmandise Brioches
merci ^pour ta réponse
il sont très beau et on l'air délicieux
bisous
igora

Cuisine de marie .over-blog.com 02/09/2012 10:39



bonjour,ce sont des produits qui est vendu sur le site les gourmandises de guy demarle merci de ton commentaire bise marie



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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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