Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
6 décembre 2013 5 06 /12 /décembre /2013 07:30

                                      PHOTOS-DE-CUISINES-011.JPG

Une recette que j'ai découverte sur le site deheader logo750g,que vous dire un vrai délice et très originale et surtout très simple.

Même les enfants ont aimés,c'est une recette que je mets de coté pour les fêtes de Noel,cela changera du rituel moules d'espagnes au beurre d'ail et persil.

                                       PHOTOS-DE-CUISINES-010.JPG

Pour 4 personnes :

1,5 kg de moules d'espagnes néttoyées et préparées

un bouquet de basilic

huile d'olive

1 gousse d'ail

parmesan

 

Passer les moules au four en mode grill quelques minutes pour les ouvrir.

 

Préparer le pistou en mixant des feuilles de basilic avec l'huile d'olive ( à votre convenance) et l'ail.

 

Enlever la 2 eme côté de coquilles des moules et mettre sur chaque moule un petit pei de pistou,puis les parsemer les moules de parmesan .

                                           PHOTOS-DE-CUISINES-006.JPG

Remettre quelques instant à cuire au grill (bien surveiller).

                                           PHOTOS-DE-CUISINES-012.JPG



Partager cet article

Repost 0
Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans ENTREE
commenter cet article

commentaires

barbara 07/12/2013 11:25

mmmmmmmm délicieux, j'adore les moules de n'importe quelle façon !! bisous

Bon Ap chez Mamounette 06/12/2013 21:33

Hormis que ton plat me parait succulent et bien présenté, je trouve que prendre des moules d'Espagne, insipides d'une part, et non remplies d'autre part, ne méritent pas le billet du jour.

Minoux 06/12/2013 20:15

hum une savoureuse association !

gridelle 06/12/2013 18:32

ça doit être très bon cuisiné ainsi!

melayers.evelyne 19/10/2011 22:12


encore un régal pour se plat délicieux bisousss


Présentation

  • : la cuisine de marie
  • la cuisine de marie
  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
  • Contact

Recherche