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24 novembre 2010 3 24 /11 /novembre /2010 00:00

  Photo0408.jpg

Le cacao cultivé par les Mayas et les Aztèques,le fruit du cacaoyer se cuisine aujourd'hui dans le monde entier.Recettes sucrées ou salées,il se prête à toute les fantaisies. (par Michèle Vaillant).

Voici une des plusieurs recettes que j'ai de madeleines au cacao,vraiment délicieuses.

 

Pour 30 madeleines :

 1 PP

 

100 gr de beurre

4 oeufs

150gr de sucre

200 gr de farine t 45

50 gr de cacao sans sucre

1 sachet de levure chimique

 

Faites fondre le beurre au micro ondes 1 mn 15.

 

Dans un robot ou une jatte,fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à cela soit blancs et mousseux.

Ajouter peu à peu la farine,le sachet de levure,le cacao et le beurre fondu ,mélangez.

 

Préchauffer le four à 210°. 

Photo0407.jpg 

Versez dans un moule à madeleines beurré et fariné,enfournez pour 10 mn.

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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans BISCUITS
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commentaires

axoulle 24/11/2010 22:39


belle madeleines j'adore


Cuisine de marie .over-blog.com 25/11/2010 07:06



merci



sagweste 24/11/2010 15:39


ben ça alors tu ne mets pas au frigo avant pour le choc thermique avec le four après???
mais je suis envieuse moua!! j'arrive po a avoir les bosses lol
biosu
sag


Cuisine de marie .over-blog.com 24/11/2010 15:58



euh,non!!je t'avous que tu me l'apprends  bise marie



Pauline 24/11/2010 14:04


Huuuummmmm, je peux t'en piquer une ^^


Cuisine de marie .over-blog.com 24/11/2010 15:58



sers toi



Doria 24/11/2010 09:11


Au chocolat, tes madeleines sont extras !
Bisous, Doria


Cuisine de marie .over-blog.com 25/11/2010 11:12



merci doria



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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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