9 décembre 2011 5 09 /12 /décembre /2011 06:20

                                            cuisine-10-020.JPG

Voici une recette réalisée avec le SPEEDY CHEF et le MICRO PLUS 1 L TUPPERWARE.

Une très belle réussitte et une crème anglaise délicieuse,une recette simple et rapide.,dont j'ai réalisé lors d'un atelier de Savoir Faire.

 

Produits utilisés :

petits cuillers à mesures

Speedy Chef

Pichet Microplus 1 L

                                       Speedy-chef.jpg


Pour la crème anglaise :

4 oeufs Jaunes et blanc séparés

125 gr de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

10 ml de maizena

500 ml de lait

Pour les oeufs en neiges :

50 ml de sucre glace

 

Dans le pichet Micro Plus 1 l,faire blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre(les blancs dans le Speedy Chef),ajouter le sucre vanillé et la maizena,mélanger,mettre le lait (température ambiante),mélanger.

                                           cuisine-10-013-copie-1.JPG

                                           cuisine-10-014-copie-1.JPG

 Mettre au micro ondes à cuire (750 WW ,2 mn 30),remuez et remettre pour 2 mn30 pour avoir la crème napper la spatule.

                                           cuisine-10-016.JPG

                                           cuisine-10-017.JPG

Verser dans un plat à service,laisser refroidir .......

Passons aux oeufs en neige,reprendre le Speedy Chef et monter les blancs en neige ferme.Ajouter 50 ml de sucre glace puis redonner quelques tours de manivelle.

                                          cuisine-10-011-copie-1.JPG

Verser dans le pichet Microplus 1 l et mettre au micro ondes 750 WW 45 secondes,retourner le pichet sur la crème anglaise ,mettre au frais dans l'attente de pouvoir déguster................

                                           cuisine-10-018.JPG

 


 

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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans DESSERT
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commentaires

gigi5444 09/12/2011

merci pour cette recette tupperware qu'on adore.
vote fait ce jour 47 votes, tu peux voter pour mon blog aussi, merci Marie.
Bisous et Bonne journée
Gigi

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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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