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4 octobre 2016 2 04 /10 /octobre /2016 06:00

                                            cuisine-10-020.JPG

Une recette simple et rapide,une crème anglaise délicieuse                                

 

Pour la crème anglaise :

4 oeufs Jaunes et blanc séparés

125 gr de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

10 ml de maizena

500 ml de lait

Pour les oeufs en neiges :

50 ml de sucre glace

 

Dans le pichet Micro Plus 1 l,faire blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre(les blancs dans le Speedy Chef),ajouter le sucre vanillé et la maizena,mélanger,mettre le lait (température ambiante),mélanger.

                                           cuisine-10-013-copie-1.JPG

                                           cuisine-10-014-copie-1.JPG

 Mettre au micro ondes à cuire (750 WW ,2 mn 30),remuez et remettre pour 2 mn30 pour avoir la crème napper la spatule.

                                           cuisine-10-016.JPG

                                           cuisine-10-017.JPG

Verser dans un plat à service,laisser refroidir .......

Passons aux oeufs en neige,reprendre le Speedy Chef et monter les blancs en neige ferme.Ajouter 50 ml de sucre glace puis redonner quelques tours de manivelle.

                                          cuisine-10-011-copie-1.JPG

Verser dans le pichet Microplus 1 l et mettre au micro ondes 750 WW 45 secondes,retourner le pichet sur la crème anglaise ,mettre au frais dans l'attente de pouvoir déguster................

                                           

 

                                                                      

 

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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans DESSERT
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commentaires

gigi5444 09/12/2011 11:54

merci pour cette recette tupperware qu'on adore.
vote fait ce jour 47 votes, tu peux voter pour mon blog aussi, merci Marie.
Bisous et Bonne journée
Gigi

Cuisine de marie .over-blog.com 10/12/2011 19:22



c'est fait pour toi, bise marie



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  • : la cuisine de marie
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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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