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19 septembre 2012 3 19 /09 /septembre /2012 05:30

                                         Photo0056.jpg

 

Les griottes,cerises et même mirabelles,cela depends de la saison,de plus c'est une recette très facile à faire .

 

1 kg griottes ( pour moi,deux grand bocaux)

eau de vie (1 litre)

150 gr sucre ( chaque pot)

baton de cannelle

 

Rinçez et séchez les fruits.

Mettez les fruits ( ou plus selon la dimension)dans deux bocaux préalablement ébouillantés et séchés.

Ajoutez dans le bocal ,un petit bâton de cannelle et 150 gr sucre et recouvrez d'eau de vie à 40 °.

Fermez les bocaux et laissez macerer 3 mois dans un endroit frais et sombre,avant dégustation,en les secouant  les deux premiers jours.

 

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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans CONSERVES MAISON
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commentaires

gridelle 22/09/2012 08:01

un parfum intéressant!

Cuisine de marie .over-blog.com 22/09/2012 19:18



oui,au plaisir de te lire !!



evelyne 19/09/2012 23:05

des bonne griotte humm!!! bien gourmande bisou

Cuisine de marie .over-blog.com 20/09/2012 17:51



merci bise marie



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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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