Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
6 novembre 2012 2 06 /11 /novembre /2012 07:00

                                    004-copie-8.JPG

De source Tupperware,une très bonne recette que nous aimons à la maison et qui a un véritable succès.Pour alléger un peu plat à la place des lardons j'ai mis du bacon.

Pour6 à 8 personnes :

1 portion de pâte brisé ou feuilettée (pur beurre) au choix(préférence pour la deuxième)

250 gr d'oignons blancs hachés

25 ml d'huile d'olive

200 gr de bacon ou lardon au choix

1 pot de cancaillotte 250 gr

3 oeufs

100 ml de crème liquide

2 ml de muscade

sel et poivre moulu

350 gr de pomme de terre coupées en fines rondelles

ciboulette ou persil

50 gr de parmesan

Faire préchauffer le four à 210 °c.

Foncez la pâte dans un moule à tarte ou à manqué au choix que vous déposez sur la plaque perforé.

Dans le pichet 1.5l,mettre les oignons avec l'huile et le bacon,mettre au micro ondes 6 mn à 750 W

Dans un grand bol,verser la cancaillotte,puis ajouter la crème liquide, les oeufs,la muscade,le sel et poivre,finir par la ciboulette,battre au fouet.

Dans le moule à tarte mettre les oignons  et bacon cuits dans le fond puis mettre les pommes de terre et ajouter le mélange du bol,puis parsemez de parmesan.

                                        001-copie-4.JPG

Enfourner pour une cuisson de 30 à 35 mn selon le four.

002-copie-8.JPG 003-copie-6.JPG

servir chaud avec une belle salade verte

Partager cet article

Repost 0
Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans QUICHES OU TARTES SALEES
commenter cet article

commentaires

Minoux 06/11/2012 22:13

pour l'avoir déjà fait, je confirme c'est un délice !
Bonne soirée
Minoux

Cuisine de marie .over-blog.com 07/11/2012 08:42



oui un délice au plaisir de te lire bonne journée  marie



FLaure 06/11/2012 11:18

Pommes de terre + cancoillotte = une association gagnante.
Bonne journée, FLaure

Cuisine de marie .over-blog.com 07/11/2012 08:41



merci de ton commentaire au plaisir de te lire bonne journée marie !!!



barbara 17/06/2012 13:53

délicieux !!

Cuisine de marie .over-blog.com 21/06/2012 17:24



je confirme !!



lou 17/06/2012 11:27

un gateau pas trés light mais surement bien bon! Je te souhaite un bon dimanche! bises Lou

Cuisine de marie .over-blog.com 21/06/2012 17:25



oui mais j'ai allégé avec la cancaillotte allégé bises marie



melayers.evelyne 15/06/2012 17:05

une boooooooooon gateau bien doré un delice humm!! bisous

Présentation

  • : la cuisine de marie
  • la cuisine de marie
  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
  • Contact

Recherche