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29 novembre 2012 4 29 /11 /novembre /2012 07:00

                                          012-copie-2.JPG

Une recette de pâtes,simple , rapide et très bon. A refaire sans hésitation !!!

 

Pour 4 personnes:

4 pp

 

Farfalles

1 gousse d'ail haché

60 gr de mozzarella coupés en dés

2 cc huile olive

300 gr de légumes de ratatouille

1 cc de basilic

sel et poivre

 

Porter à ébullition une grande quantité d'eau salée à ébulition.Y plonger les Farfalles et laisser cuire 10 mn.Egoutter et réserver au chaud.

Dans une sauteuse,faire chauffer l'huile d'olive,verser les légumes de ratatouille et laisser cuire à feu doux pendant 10 mn,tout en remuant,de temps en temps.Ajouter l'ail haché et les dés de mozzarella,puis remettre les pâtes.Poivrer et parsemer de Basilic,mélanger pendant 2 mn.

Servir bien chaud.

                                               011-copie-3.JPG

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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans LA PASTA
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commentaires

FLaure 20/11/2012 10:37

Un plat rapide et avec des pâtes en plus. Je craque.
Bonne journée, FLaure

Cuisine de marie .over-blog.com 22/11/2012 08:09



vite et rapide bonne journée marie



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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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