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11 janvier 2012 3 11 /01 /janvier /2012 07:20

                                              cuisine-17-019.JPG

Une recette de source Weight Watchers,un repas complet et familiale.Une cuisse de dinde épicé qui donne du gout.

 

Pour 4 personnes :

7 PP  (WW)

3 gousses d'ail

3 cm de racine de gingembre

1 cc de coriandre en poudre

1 cc de paprika

Demi jus de citron

1 yaourt 0% nature

1.6 kg de cuisse de dinde

2 clous de girofle

200 gr d'oignons émincés

2 cc huile olive

200 gr de tomates concassées

1 Boite de petits pois ou petits pois /carottes(265 gr)

2 cs de menthe

Sel et poivre

Peler l'ail et le gigembre et les mixer.Verser cette purée dans un bol,ajouter la coriandre,le cumin,le paprika et le jus de citron,mélanger avec le yaourt.Saler et poivrer.

Mettre la cuisse de dinde,dans un plat,la piquer avec les clous de girofle et la badigeonner de la marinade.Laisser reposer pendant 3 heures au frais.

                                                    cuisine-17-011.JPG

Préchauffer le four à 200°c.

Dans un plat allant au four,huiler et y déposer la cuisse de dinde,entourer de l'oignon et de la concassée de tomates.

                                                    cuisine-17-012.JPG

Enfourner pour 45 mn.Ajouter en plusieurs fois 250 ml d'eau.Retourner et arroser à mi-cuisson.10 mn avant la fin de la cuisson,égoutter les petis pois (petit pois/carotes),les ajouter au fond du plat et rectifier l'assaisonnement.Pour servir parsemer de menthe ciselée.

                                                   cuisine-17-016.JPG

                                                   


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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans PLATS CUISINES COMPLET
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commentaires

Patricia 24/10/2012 21:52

franchement les gens n ont aucune moralité, je suis allée lui laisser un mot qu il ne fera pas paraitre car il faut son accord pour que ce soit ajouté!!!

Cuisine de marie .over-blog.com 25/10/2012 07:19



ma patricia tu es trop chou de prendre ma défense,merci à toi,je lui est laisser un message et prévenu center blog de ce plagiat  au plasir de te lire ma belle bises marie



catounette 24/10/2012 21:29

Bonjour Marie,votre recette est extra.Cependant je vous signale que votre recette a été plagiée par une personne sans scrupules.Voici le lien du voleur de recettes.Envoyez une réclamation à center
blog,nous sommes nombreuses dans le même cas.Votre blog est bien sympa.
http://bernardv.centerblog.net/1279-cuisse-de-dinde-a-indienne

Cuisine de marie .over-blog.com 25/10/2012 07:18



Merci à vous de m'avoir signaler ce plagiat,dommage que certaines personnes se prennent le droit de nous plagier


au plaisir de vous lire


amicalement marie



Patricia 18/01/2012 01:25

C est encore mon fils qui va être ravi de ce plat épicé!! tu sais le mangeur de sushi et d ailleurs il est ravi que ca arrive demain
Merci Marie
Bisous

Cuisine de marie .over-blog.com 18/01/2012 07:47



Tiens moi au courant dès que tu le reçois merci à toi bise marie



lolo 11/01/2012 18:30

on aime beaucoup la cuisse de dinde à la maison... une jolie version! bisous

Cuisine de marie .over-blog.com 14/01/2012 10:36



merci a bientot bise marie



lou 11/01/2012 15:36

J'aime beaucoup cette viande epicée ! bonne aprés midi bises Lou

Cuisine de marie .over-blog.com 14/01/2012 10:35



de rien a bientot bise marie



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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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