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23 octobre 2013 3 23 /10 /octobre /2013 06:30

                                             003-copie-10

De bonnes crêpes ,ils existent beaucoup de recettes,en voici une que j'ai testé et que les loulous ont tous mangés ...........

 

Ingrédients pour 20 crèpes :

250 gr de farine t 45 

1 pincée de sel

2 sachet sucre vanillé

50 ml de sucre en poudre

4 oeufs

500 ml de lait écrémé

125 gr de beurre " noisette"

 

 

Dans le bol de votre robot,mettre la farine et le sel et déposez au centre,les oeufs cassés un à un.

Délayez avec le fouet,et petit à petit ,mettre le lait ,les sucres et terminer par le beurre noisette.Bien mélangez à puissance 3.

Repos 1 h.

                                           001-copie-12.JPG

Faire cuire les crêpes.

                                           002-copie-13.JPG

Utilisez cette pâte pour des crêpes dessert que vous fourrerez selon vos gôuts.

                                    



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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans PANCAKES -CREPES -BLINIS
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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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