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15 mars 2011 2 15 /03 /mars /2011 07:05

Photo0958.jpg

 

voilà une recette de clafoutis originale que vous pourrez proposer avec un salade verte.Recette prise sur le site officiel Weight Watchers.

 

 

Pour 4 personnes:

 

200 gr de saumon frais

300 gr de poireau coupés en fines rondelles

300 gr de chou fleur en petits bouquets

2 cc de beurre 41 %

2 oeufs

 30 gr de fromage rapé

150 ml de lait

sel et poivre

 

Mettre le saumon dans un plat en verre allant au micro ondes avec 2 cs d'eau.Cuire 3 mn au micro ondes (800 w).Egouter et émietter.

Préchauffer le four à 210 °c.

 

Faire suer les poireaux 10 mn avec 1 cc de beurre dans une poêle : si nécessaire rajouter un peu d'eau en cours de cuisson.

 

Cuire 5 mn le chou fleur.

 

Avec le reste de beurre,graisser un plat allant au four,y répartir le saumon,le poireau et le chou fleur.Battre les oeufs et le fromages rapé,ajouter le lat,sel et poivre.Verser la préparation.Enfourner 25 mn.

Photo0957.jpg

 

Laisser tiédir un peu dans le four avant de servir.

 

 

 

 

 

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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans PLATS CUISINES COMPLET
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commentaires

chafin 16/03/2011 18:55


il me palit bien ton clafoutis.... mmmmmmmmmiam


Cuisine de marie .over-blog.com 17/03/2011 07:19



n'est ce pas !! bonne journée marie



Julie 15/03/2011 17:48


Une façon originale de préparer le saumon que je ne connaissais pas.
Bonne soirée !!


Cuisine de marie .over-blog.com 16/03/2011 07:44



a découvrir bonne journée marie



coco 15/03/2011 10:09


un clafoutis bien complet pour un repas bien léger!! lol bravo bizz coco


Cuisine de marie .over-blog.com 16/03/2011 07:43



merci pour ton commentaire bises marie



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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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