Chantilly maison

                                 

                             Une chantilly fait maison,peut être fait l'avance

400 ml crème liquide 30 % (minimun)

3 cs de sucre ou sucre glace

Dans un saladier froid,mettre la crème liquide et le sucre,puis prendre un batteur et commencer à battre doucement,quand la crème commence à prendre,augmenter un peu,continuer pour avoir une chantilly assez ferme et légère.Dans l'attente de s'en servir,la mettre au frigo .