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8 octobre 2014 3 08 /10 /octobre /2014 06:30

                                                CUISINE23-026.JPG

Cela fesait lontemps que je n'avais mis une recette de mon aminaute Sag du blog " Les Papilles de sagweste link ".

Donc voila la recette qui a fait fureur à la maison et qui est devenu une de nos brioches favorites,merci ma Sag ......

                                                     CUISINE23-027.JPG

Pour une brioche de 20 Tranches : 

240 ml de lait demi écremé

1.5 cc de sel

2 oeufs battus bien frais

50 gr de sucre en poudre

60 gr de beurre mou coupé en morçeaux

2 sachet de sucre vanillé

1 cc d'arome de vanille

500 gr de farine t 45

1 sachet de levure boulangère

 

Dans la cuve de la MAP,mettre d'abord le liquide et  pour finir par la levure de boulangère,mettre votre programme pâte (pour moi 1h30).

Une fois le programme fini,faire de la pâte 4 boules,beurrer un moule à cake ou autre même en silicone,disposer les et laisser reposer encore 30 mn.

                                          CUISINE23-022.JPG

                                          CUISINE23-023.JPG

                                          CUISINE23-024.JPG

Préchauffer le four à 180 °c.

Pour la décoration j'ai mis un peu de lait et des petits grains de sucre.

Enfourner pour 20 mn,laisser 5 minute reposer et démouler,puis poser sur une grille pour laisser refroidir.



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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans BRIOCHES
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commentaires

Patricia 31/01/2012 23:09

si elle est aussi bonne qu elle est belle, ce doit être difficile de s arrêter!!!!! MIAMMMMMMMMM
Bisous ma petite Marie

Cuisine de marie .over-blog.com 01/02/2012 07:33



et pourtant faut bien pour moi et mon regime WW bises marie



helene06 31/01/2012 13:41

elle est magnifique cette brioche!

Cuisine de marie .over-blog.com 01/02/2012 07:30



merci helene et merci de ta visite a bientot amicalement marie



stellla 31/01/2012 13:40

un délice et superbement gonflé
bz Stellla

Cuisine de marie .over-blog.com 01/02/2012 07:29



merci stella bise marie



alaro 30/01/2012 20:45

hummmmm j'y gouterais volontiers ! parfaite pour se régaler au petit dej ! ;-)

Cuisine de marie .over-blog.com 31/01/2012 07:38



c'est bien vrai miam!!! merci de ta visite amicalement marie



sagweste 30/01/2012 20:30

lol moi aussi j'en fais souvent des brioches ;)
bisou
sag

Cuisine de marie .over-blog.com 31/01/2012 07:38



ça je le savais que tu adorais !!!bonne semaine à toi bise marie



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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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