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28 octobre 2010 4 28 /10 /octobre /2010 09:18

                                 Photo0201.jpg

 

Une petite brioche pour le petit déjeuner  du matin,un régal.

 

Pour une brioche de : 700 gr environ

 

400 farine t55

100 g de poudre de noisettes

30 gr chocolat noir en morçeaux

30 gr chocolat au lait en morçeaux

1 oeuf battu

70 gr beurre ramolli en dés

120 ml de lait

100 ml d'eau

1 sachet levure boulangère (pour moi  Briochin)

50 gr de sucre

1.5 cc de sel

 

Versez dans la cuve,l'eau,le lait,l'oeuf,le beurre,le sucre,le sel et la poudre de noisette,la farine et levure.

 

Sélectionnez le programme " pain brioché" et la couleur de la croute ( pour moi ,très claire)

 

Au bip,ajoutez les chocolats.

 

 

                               Photo0202.jpg

 

 

 

 

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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans BRIOCHES
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barbara 29/10/2010 21:01


extra !!!! à tester vite, on adore la brioche à la maison ! bonne soirée


Cuisine de marie .over-blog.com 29/10/2010 22:27



merci du commentaire,succès garantie avec mes 4 enfants elle est vite partie.....bonne soirée marie



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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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