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11 janvier 2013 5 11 /01 /janvier /2013 06:32

                                         002-copie-10.JPG

Une recette de source Weight Watchers,avec les saveurs du sud ,c'est un régal..........

 

Pour 8 personnes :

1 kg de boeuf haché

2 poivrons rouges

1 poivrons vert

500 gr de chair de tomates

1 oignon émincé

2 cs huile olive

3 aubergines coupées en morçeaux

16 olives vertes coupées en deux

herbes de provence

sel et poivre

 

Faire revenir les aubergines avec 1 cs d'huile,5 minutes puis réserver.

 

Chauffer le restant d'huile et y faire revenir l'oignon et les poivrons coupés en lanières,10 mn à feu doux.Ajouter le boeuf haché et cuire 5 mn en mélageant.Ajouter les tomates,les aubergines,les herbes de provence,sel et poivre.

Cuire 40 mn à couvert sur feu doux.Ajouter les olives vertes,laisser réchauffer puis servir.....

                                         001-copie-8.JPG


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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans PLATS CUISINES COMPLET
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gabrielle 11/01/2013 12:46

un plat qui me fait de l'oeil

Cuisine de marie .over-blog.com 14/01/2013 06:35



une recette très bonne et gouteuse



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  • : la cuisine de marie
  • la cuisine de marie
  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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