27 septembre 2012
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De source du blog de Chrissy " link " ,une béchamel classique version légère,ne pas hésiter à la faire vu le peu de calorie et de pp que contient cette recette
Pour 4 personnes :
2 PP
40 gr de maizena
500 ml de lait demi écrémé
sel,poivre,muscade
Dans un pichet,diluer le lait avec la maizena puis faire chauffer 5 mn au micro ondes à 750 w.
Dès la sortie du pichet,mélanger au fouet,puis saler ,poivrer et muscader.
La béchamel légère est prête ......
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