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18 septembre 2014 4 18 /09 /septembre /2014 06:34
Poelée de pommes de terre à la provençale
Pour 4 personnes :

*500 gr de PDT coupées en dés

*2 cc huile olive

*1 oignon émincé

*1 poivron rouge coupés en dés

*1 boite de 400gr de passata de tomates

*Herbes de provences

*sel et poivre

1)Dans une sauteuse,mettre l'huile à chauffer avec l'oignon,faites le revenir jusqu'à qu'il soit translucide,puis mettre les pommes de terres,bien mélanger ,laisser cuire 5 mn .

2)Ajouter le poivrons et la passatta de tomates.Saupoudrer d'herbes de provence,sel et poivre et laisser cuire à feu doux à couvert 20 mn.

Poelée de pommes de terre à la provençale

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Published by Cuisine de marie .over-blog.com - dans FECULENTS - PUREES
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  • : Cuisinière Amatrice agréer FFCA D'origine italienne,je suis maman de 4 enfants,passionné de cuisine. Vous trouverez des recettes italiennes, mais aussi allégées ou traditionnelles pour vous même , celle de votre famille et vos amis. En route pour votre voyage culinaire..........................
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